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PRODUCTOS DE LA
TIERRA |
Son muchos y variados los productos típicos de la comarca
sayaguesa. Más que por su cantidad (en Sayago no existen grandes
factorías productoras) suelen ser productos que destacan por su
extraordinaria calidad. En su mayoría son elaborados de
forma tradicional y artesanal en pequeñas
empresas de carácter familiar. Este es quizás,
el principal secreto que los hace únicos.
Desde los
productos de alfarería, hornos de barro, cazuelas
y variados tipos de cerámicas y recipientes manufacturados en Pereruela y que ya son bien conocidos
internacionalmente, hasta los
inigualables y exquisitos embutidos o los
extraordinarios vinos de Fermoselle, Mámoles
y otros pueblos de los Arribes del Duero. Son
deliciosos los hornazos el pan y
las carnes como la auténtica
ternera sayaguesa y el cordero propias del
lugar que aun son alimentados de forma natural y con
cuyas carnes se consiguen deliciosos asados, uno de los
platos fuertes de la gastronomía típica de la
zona.
En esta sección encontraréis algunos de los
productos más típicos de nuestra tierra pero
no todos ni mucho menos. Dado que
esta no es una página con pretensiones
comerciales, el hecho de publicar aquí algunos
datos no tiene otro objetivo que ayudar a los visitantes de la
comarca a encontrar y disfrutar de la bondad de nuestros productos
de los que como sayagueses nos sentimos orgullosos.
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